Cách Nhận Biết Nhân Sâm Tươi Hàn Quốc

Đăng bởi   content content
13/09/2016

Hiện nay, nhu cầu sử dụng nhân sâm ngày càng tăng. Chính vì thế, trên thị trường xuất hiện nhiều loại sâm khác nhau được rao bán với giá khá rẻ. Nhưng trong số đó, có những mặt hàng sâm giả, không đảm bảo chất lượng. Vậy làm sao để người mua có thể nhận biết được đâu là nhân sâm Hàn Quốc chính hãng.

Giả xuất xứ

Giá của nhân sâm tươi Hàn Quốc cao gấp đôi , gấp 3 lần so với nhân sâm Trung Quốc. Chính vì thế, nhiều người bán hàng đã lấy sâm Trung Quốc rồi gắn mác sâm Hàn Quốc. Cách nhận biết nhân sâm tươi Hàn Quốc:

- Dùng mũi ngửi: nhân sâm tươi Hàn Quốc thì sẽ có mùi sâm ngọt ngào còn nhân sâm Trung Quốc lại có mùi bùn, mùi đất.

- Hình dáng đầu củ sâm: đầu của củ sâm tươi Hàn Quốc to, tròn , chắc, giống hình người nhưng ngắn còn sâm Trung Quốc thì có đầu nhọn, nhỏ mà dài.

- Màu sắc: nhân sâm tươi Hàn Quốc có màu vàng sáng hoàng thổ, đẹp mắt còn sâm Trung Quốc có màu trắng như củ cải.

Giả độ tuổi

Đối với nhân sân, đạt được 6 năm tuổi là độ tuổi tốt nhất. Vì vậy, một số củ sâm mới có 3-4 năm tuổi cũng giả dạng thành nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi. Nếu quan sát kỹ, người mua có thể nhận ra được độ tuổi của sâm. Ví dụ như:

- Rễ sâm: cứ mỗi tuổi, rễ sâm lại mọc thêm 1 nhánh. Vì vậy, cứ mỗi năm sâm lại đâm ra 1 nhánh mới. Nên khi đếm số nhánh rễ mọc ra từ một nhánh gắn vào thân của nhân sâm, ta sẽ tính được độ tuổi của củ sâm đó.

-Thân sâm: số tuổi càng nhiều thì đường vân thân củ sâm càng tăng vòng. Sâm 6 năm tuổi có 6 đường vân tròn.

Ngoài ra, còn có cách so sánh đầu và cổ với thân sâm, nếu phần đầu và cổ sâm ngang bằng với thân sâm thì củ đó là 6 năm tuổi còn nhỏ hơn là sâm chưa đến 5 tuổi.

Giả hình dạng

Nhân sâm thật:

Hoa sâm có màu đỏ đậm, mỗi cây sâm chỉ có 1 hoa duy nhất

Cuống nhân sâm nhỏ, thân cứng, mọc thẳng từ đầu của nhân sâm

Tay sâm mọc từ phía dưới lô sâm,mỗi củ thường có khoảng 2 tay, mỗi củ sâm có 2 rễ phụ, từ rễ phụ lại mọc ra những rễ nhỏ.

Chân sâm có hình dáng không rõ ràng, cùng kích thước nhưng trọng lượng lại nhẹ hơn

Giả hình dạng (sâm đất và thương lục):

 - Sâm đất có hình nón hoặc hình thoi, phân ra thành nhiều nhánh, dài khoảng 15-20 cm, đầu đỉnh là phần gốc sót lại của rễ. Khi chưa gia công, bề mặt có màu đen nâu, thô ráp, nhiều vằn. Sau khi đã gia công, bề mặt có vằn rúm màu vàng nâu, thô ráp, chất giòn, dễ bẻ gãy, có chất keo trong mờ, vị ngọt.

 - Thương lục có dạng hình trụ, đầu trên khá giáp, nhỏ dần khi xuống dưới, dài khoảng 20 cm, mặt ngoài có màu nâu đen hoặc nâu vàng, đỉnh rễ có gốc sót, chất dai dẻo, khó bẻ gãy. Mặt cắt có màu nâu vàng đến nâu đen, không phẳng, có mùi tanh, vị đắng và cay chua.

Để mua được nhân sâm Hàn Quốc chất lượng quý khách có thể đến tại Công ty Phạm Nguyễn. Chúng tôi luôn cam kết bán hàng thật, chính hãng với giá cả hợp lý nhất.

HCM: 280/9/10 Đường TX25, Khu Phố 2, P.Thạnh Xuân, Q.12

Hotline: (08) 3509.7997 - 0979.858.997 - 097.561.3339

 Web: http://phamnguyen.co